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39年涨价近万倍 冬虫夏草或15年后消失

放大字体  缩小字体发布时间:2013-03-14  来源:法治周末  浏览次数:513
导读:目前个头越大的冬虫夏草价格越高,即每公斤的根数越少,价格越高。39年,价格涨幅近万倍。是什么在支撑着冬虫夏草如此高昂的价格...

冬虫夏草产业调查:39年涨价近万倍 或15年后消失

目前个头越大的冬虫夏草价格越高,即每公斤的根数越少,价格越高。

39年,价格涨幅近万倍。是什么在支撑着冬虫夏草如此高昂的价格?资源稀缺、礼品属性、流通环节的层层加价,让虫草价格已经刹不住车了。

青海省西宁市,不到300米长的勤奋巷,却是中国最大的冬虫夏草批发市场。

一个戴着白帽子的回族男子拎着一袋冬虫夏草来到王益的店门口,然后拿出一条黄白相间的毛巾。王益和男子同时把手伸到毛巾下面,王益伸出了5个手指头。

“价格太低了。”回族男子摇摇头,走向另外一家店铺。

来自广东汕头的冬虫夏草销售商王益,每天都要和来自青海各地的回族人在这条巷子里上演这样的剧情。

王益告诉法治周末记者,如今伸出5个手指头代表着他愿意以15万元/公斤的价格收购回族男子手中的品相为3000根/公斤的冬虫夏草(目前个头越大的冬虫夏草价格越高,即每公斤的根数越少,价格越高。3000根/公斤是较为常见的冬虫夏草的品相)。而在2005年之前,5个手指头只是意味着收购价格是5万元/公斤。

“从2009年到现在,冬虫夏草的价格一直在上涨。2012年,3000根/公斤的冬虫夏草的价格在13万元/公斤至15万元/公斤,但今年价格已经在16万元/公斤至17万元/公斤了。”王益说。

然而,当这些相似规格的冬虫夏草,从王益的店铺里不远万里来到北京、上海等地的消费者手里时,价格则几乎会翻倍,高达30万元/公斤,即300元/克,100元/根。

这还不是最贵的。

北京同仁堂机场店的一位工作人员告诉法治周末记者,1200根/公斤规格的冬虫夏草售价是988元/克,即823元/根。但是这些未被加工过的原草的价格也不是最贵的。

近两年在全国各地以“含着吃”为招牌的极草5X冬虫夏草含片,其一款名为极草至尊含片的产品售价高达29888元。其中包含81片极草含片,每片含片的重量是0.35克,折算下来价格为1054元/克。

是什么在支撑着冬虫夏草有着如此高昂的价格?

疯涨:39年,近万倍涨幅

每年夏天,青藏高原上一种叫蝙蝠蛾的蝴蝶会将卵产在泥土中。一段时间后,蝙蝠蛾的幼虫被泥土中一种真菌感染,真菌在蝙蝠蛾幼虫体内不断吸收营养繁殖壮大,致使幼虫体内充满菌丝而死亡,来年春末夏初,被感染虫体内的菌物开始萌发,从虫的头部钻出地面,状似嫩草,就形成了我们平时见到的冬虫夏草。

古书记载,冬虫夏草有滋肺补肾、提高免疫力等功效。然而,从可查的数据来看,冬虫夏草并非一直就是如今的天价。

销售冬虫夏草的电商西藏商城的创始人窦联庆告诉法治周末记者,1974年,在青海省果洛州,不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/公斤左右。

随着经济水平的提高,越来越多的人开始了解冬虫夏草。随着需求的增长,冬虫夏草的价格也有一定的上升。1990年左右,王益第一次接触冬虫夏草时,价格平均在1000元/公斤。

2003年“非典”期间,冬虫夏草的价格出现了第一次飞跃。王益回忆道,非典时期市场上出现了对冬虫夏草的狂炒,平均价格从几千元/公斤涨到1.6万元/公斤。

此后,除了2008年由于金融危机的影响,冬虫夏草的价格出现一段时间的下滑外,其价格始终处于涨势。

王益说,如今在西宁市勤奋巷的批发市场,冬虫夏草的价格在15万元/公斤至30万元/公斤。

而在北京各个冬虫夏草的专卖店或经销商那里,冬虫夏草的价格则基本高于30万元/公斤,最高的价格将近100万元/公斤。

既然现在不同品相的冬虫夏草的价格有天壤之别,如果要将现在的价格跟1974年的价格相对比,应该选取什么品相的冬虫夏草来作价格对比?

窦联庆告诉法治周末记者,目前市面上70%左右的冬虫夏草的品相都是3000根/公斤至4000根/公斤的,所以以这个规格的冬虫夏草价格进行对比比较合理。

以王益为代表的批发商的销售价格来看,3000根/公斤的冬虫夏草售价在16万元/公斤至17万元/公斤,这是1974年价格的6000倍左右。

而如果以北京等地经销商的销售价格相对比,那么即便是30万元/公斤的价格,已是1974年价格的近万倍。

稀缺:或许15年后就没了

资料显示,冬虫夏草中富含虫草酸、虫草素、虫草多糖、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸等多种对人体有益的物质。目前,跟冬虫夏草类似含有此类物质的物品并非没有,比如近些年人工培植的俗称北冬虫夏草的蛹虫草。但蛹虫草的价格就低得多,约在1500元/公斤。

其实现在并没有临床试验能够科学地证明,虫草是以何种机制、利用其所富含的哪种物质对人体有好处。且冬虫夏草的药用价值一直都有争议点。那么为何冬虫夏草和蛹虫草之间会出现这么大的价格差?

王益认为,首先是因为冬虫夏草的稀缺性。蛹虫草可以大规模人工培育,而冬虫夏草是野生的,每年的4月中旬到6月底才是采集时间。目前要想获得冬虫夏草只能是人工去雪山上挖。

窦联庆曾经多次到西藏那曲了解冬虫夏草的生长、采集情况。

“在冬虫夏草的采集期,藏民每天从早上7点到晚上7点都在海拔3500米以上的雪山上趴着。因为只有趴着前进,才能看到冒出地面的冬虫夏草。而且由于没人知道冬虫夏草在什么地方会比较多,所以通常情况下一个人一天只能挖到十几根。”窦联庆告诉法治周末记者,冬虫夏草每年的产量也就在80吨至150吨左右。

而在这样低产量的基础上,由于近年来对冬虫夏草的过度挖掘导致对草原破坏,从而使得部分地区的冬虫夏草不可再生。加上气候等因素的影响,2011年和2012年冬虫夏草的产量连续下降,2012年的产量甚至只有五六十吨。

窦联庆告诉记者,行业里甚至有人预估,如果不对整个青藏高原的环境进行很好的保护,冬虫夏草或许只能再挖10年至15年。

物以稀为贵的原理,在某种程度上支撑了冬虫夏草的高价。

在北京市朝阳区北辰购物中心,海晏堂牌冬虫夏草的销售人员也对法治周末记者说,由于冬虫夏草越挖越少,价格一定是越来越高。该销售人员说,海晏堂的冬虫夏草产品很快将上调价格,原本7880元的24克规格的产品,价格将上调至9480元,涨幅在20%左右。

礼品属性:推高虫草价格

冬虫夏草价格的逐渐攀升,注定意味着这不是普通老百姓能消费得起的产品。而在采访中,记者也发现了冬虫夏草领域的一个现象:“买的不吃,吃的不买。”

在窦联庆等从事冬虫夏草买卖的生意人看来,现在冬虫夏草已经成为高档礼品的代表。礼品属性也使得每年的春节前后成为冬虫夏草一年中销售最火爆的时期。

 
 
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