近些天，芷江侗族自治县罗岩乡蒜水村村委会主任李高建的电话响个不停，多是订购罗岩小河鱼干的。除了怀化市内的客户，北京、福建及广州等地的客户也闻香而来，将罗岩今年生产的4000斤小干鱼“抢食”一空。
罗岩乡是侗族聚居的乡镇，距县城47公里。发源于新晃中寨的罗岩江小河，全长40余公里，流经罗岩。小河两岸植被丰茂，河水清澈见底，水草肥美，各种微生物繁多，为鱼类提供了一个良好的栖息繁衍场所。由于河水极清，气温又低，所以鱼儿长得特别慢，大多数只能长到二三两重。
罗岩是贫困乡，人均水田仅0.6亩，人均年收入长期在1000元以下徘徊。以往，村民捕到小鱼做成干鱼自己吃，偶尔也拿到集市上卖，换点小钱贴补家用。小干鱼味道鲜美，喜欢食用和购买的人逐渐多了起来。2012年，在外打工回家的李高建敏锐地看到了罗岩小干鱼的商机。他带领村干部，发动100多户村民，成立了罗岩生态小河鱼专业合作社，对全乡各村村民的小干鱼统一收购，集中销售。合作社还引导和支持村民将小打小闹的家庭手工制作方式，逐步改变为规模较大的烤箱加工，进行批量生产，并到工商部门注册了商标。小河鱼干价格不断攀升，从十几元一斤卖到几十元一斤，现已卖到200元一斤。罗岩乡村民人均年收入也增加到了2000元。更让人没想到的是，生态健康的小干鱼，让罗岩这个偏僻山村渐渐有了知名度，很多客商循香而来，罗岩的谷子鸡、谷子鸭等土特产，也随之畅销起来，一个以小干鱼为龙头的农林牧副渔致富产业链逐步形成。
