湖北省宜昌市夷陵区打造畜产品安全远程视频监控中心，设置了76个高清摄像头对管理对象实行全天候、可追溯的实时远程监控管理，有效提高了动物卫生监管效率，实现了畜产品质量安全事故“零发生”。
该系统采用高清数字摄像头对各动物检疫报检点、病死动物无害化处理中心、生猪交易市场和生猪定点屠宰场等所有区域实行全天候远程监控，并将实时图像通过网络传输到远程终端，监管部门可随时掌控场内情况。发现异常情况时，监控指挥中心将第一时间通知相关单位进行严格查处。
“电子眼”的使用，便于行政执法人员随时监控畜产品生产加工的各个环节，及时查处个别违章违法屠宰行为，使动物及动物产品流通追溯体系更加有效运行，为保障肉品质量、确保人民群众吃上“放心肉”提供了有力技术支撑。
今年，夷陵区还将实施第二期远程视频监控系统建设，监控范围可覆盖区域性无害化处理中心、家家有生猪养殖小区等30个重点监控点。
