近年来，凤阳县官塘镇大力发展特色种养殖产业，把发展特色养殖作为带动脱贫户、监测户增收致富、促进乡村振兴的优势产业来抓，积极引导脱贫户、监测户发展特色养殖。官塘镇大刘村脱贫户刘洪叶承包了大刘山，发展特色鹅养殖，经济效益非常可观。
刘洪叶是典型的靠产业脱贫的贫困户。刘洪叶说：“扶贫帮扶以来，我每年都养殖一些家禽家畜、种植一些特色农作物。去年我养殖了2000多只蛋鸡，给我带来了一笔不错的收入，同时也增加了养殖信心。在电视新闻上、抖音微信上我看到了很多养鹅发家致富的故事，我就有了养殖鹅的想法，去年7月份我购买了100多只鹅苗尝试着养殖......这不，今年我陆续大量购买了3万多只鹅苗，其中2万多只商品鹅、8000多只种鹅。”
刚开始养鹅的时候刘洪叶不懂养殖技术，遇到了很多困难，后来，他在帮扶人和村“两委”的帮助下，镇兽医站和畜牧站也经常上门提供养鹅技术支持服务下，慢慢地刘洪叶掌握了科学养殖技术，也积累了经验。“我都是一边出售、一边再购入鹅苗，保持规模养殖。商品鹅每两三个月就可以卖一批，一批卖5000只，净利润在20元/只，就有10万元左右的收入，”刘洪叶高兴的说到。
村支部书记刘道序说：“鹅养殖对饲养技术要求相对低，成本投入门槛低，而且鹅的生长速度快，饲料转化率高，养殖效益高，适合脱贫户、监测户饲养。下一步，我们将加大养鹅技术培训力度，带动更多脱贫户等参与养殖，大力发展特色养殖产业，找出一条适合本村的发展之路，助力村民增收致富。”
在官塘镇有很多像刘洪叶一样依靠特色养殖走上增收致富路。下一步，该镇将大力支持特色养殖发展，不断发展壮大村集体经济，为广大村民广开致富门路，鼓励和支持村民发展特色种养殖，为乡村产业振兴注入新的活力。
