枸杞是我国西北地区重要的经济作物之一。青海是我国最大的枸杞种植区，种植面积约50万亩。在青海省海西蒙古族藏族自治州，依托柴达木盆地独特的自然环境，枸杞已经成为当地重点支柱产业与富民增收产业。
海西州都兰县宗加镇诺木洪村，全村257户共种植枸杞2200亩，每亩的纯收益达3000多元。种植大户张吉让种植了60亩枸杞，每年的最大的资金支出就是采摘季节的人工费用。他告诉记者，目前村里大部分枸杞种植户都被评定为信用户，不用再为资金问题发愁。
“现在最大的问题还是价格上不去。”张吉让告诉记者，市面上同等品质的枸杞，宁夏枸杞的价格要远高于青海。为进一步挖掘枸杞价值，海西州正不断推进枸杞产业融合发展，延伸枸杞产业链。
在海西州乌兰县乡村振兴产业园内的一家生物科技企业，在生产车间内，按比例配制好的枸杞鲜果经过自动清洗、压榨、灌装、包装等工序，变成不同规格的红枸杞原浆。
“目前，我们有国内技术领先的枸杞原浆深加工生产线，还有枸杞干果烘干、色选加工生产线和枸杞干果分装生产线。已实现年加工鲜果1.2万吨，生产枸杞原浆1万吨，枸杞干果烘干、色选加工5000吨，年销售额2亿元。”企业负责人霍跃龙介绍，目前该公司正在推进与乌兰县本地农业企业、合作社的合作，着力打造生产、储藏、加工、销售、农旅为一体的绿色农产品全产业链经营模式。
稳定原料与资金渠道是食品类企业发展的必备条件。霍跃龙告诉记者，企业依托乌兰地区及周边特色生物资源，以有机枸杞、黑枸杞、藜麦等特色资源为依托，园区由原有的粗放型农牧业加工业逐步实现向生态型、绿色型、经济型的精细加工转变。
“每年收购枸杞原材料时，都需要花费大量资金。农民的钱我们不能打白条。”霍跃龙说，企业的运转离不开地方银行的资金支持，自2021年以来，乌兰农商银行已累计对霍跃龙提供信贷支持800万元。
据了解，青海省委、省政府出台多举措支持枸杞产业发展，在金融支持方面，青海农信已为全省枸杞相关产业提供了5.21亿元的信贷资金；在产业规划方面，编制了《青海省“十四五”枸杞产业高质量发展规划》。根据规划，到2025年，青海省将打造“中国有机枸杞产业先行示范区”，建设100万亩枸杞基地和国际国内最大的有机枸杞生产基地，枸杞产业年产值突破100亿元，实现一二三产业融合发展。
