从新麦上市前停拍陈粮，到如今在主产区6省全面启动小麦增储，政策对小麦市场的导向和呵护作用十分明显。随着各级粮库收购力度不断加大，政策性收购无疑将成为稳定小麦市场预期的“压舱石”。
近段时间，随着新季小麦集中上市量不断增加，小麦市场季节性卖压明显，麦价整体延续震荡偏弱走势。虽然各级粮库小麦挂牌价格相对坚挺，但部分制粉企业依旧压低收购价格，个别企业报价已跌至1.20元/斤。监测显示，当前主产区制粉企业国标二等普通小麦进厂价为2420～2490元/吨，较6月初下跌20～60元/吨。当前小麦市场基本面仍然供大于求，价格压力较大。现阶段贸易商谨慎观望，微利流通；面粉消费淡季，粉企频繁压价；饲料企业原料选择多元化，小麦饲用采购有限。
新麦集中上市，价格压力较大
据市场反映，受新麦集中上市影响，市场阶段性供应压力增加。当前贸易商建库意愿依旧不强，大多保持随销随购；储备企业虽然收购价格高，但质量要求严格，门前压车现象普遍；面粉加工企业上量后，则继续维持下压收购价格的心理。
当前，河北邢台制粉企业2024年新麦进厂价1.205～1.215元/斤，山东菏泽1.23～1.235元/斤，河南新乡1.23～1.245元/斤，江苏徐州1.235～1.245元/斤，安徽亳州1.22～1.24元/斤，部分地区周环比下跌0.005～0.015元/斤。
新麦上市以来，其价格整体呈低开稳走态势，与近年同期相比，市场购销相对较为平淡。另外，今年新季小麦市场还出现一个明显有悖往年的现象，那就是区域价格北低南高。目前河北、山东新小麦基层收购价1.18～1.20元/斤，江苏、安徽基层收购价1.20～1.22元/斤。河北邢台好面缘、深州五得利、华龙农庄、雄安好面缘收购价均为1.20元/斤，处于全国小麦加工企业收购价格的“洼地”。
国家粮食和物资储备局数据显示，当前全国夏粮进入收购旺季。从各地情况看，新季小麦产量有所增加，质量普遍好于去年。截至目前，主产区粮食企业累计收购新麦超过1000万吨，同比明显增加。其中，河南超过300万吨，安徽、江苏均在200万吨以上，湖北、山东、河北等地正在陆续上量。
粉企收购谨慎，新陈小麦同价
据市场反映，近期面粉厂家开工负荷稳中有所下降，小麦加工需求有限，导致原粮补库心态谨慎，陈小麦价格延续弱势并加速接轨新麦，目前大部分制粉企业新陈小麦收购已基本同价。
当前，制粉企业国标二等陈小麦净粮进厂价：河北2410～2450元/吨，山东2420～2500元/吨，河南2440～2480元/吨，江苏2460～2480元/吨，安徽2440～2460元/吨，周环比大多下跌30～50元/吨。
据了解，近期小麦市场仍有少量陈粮继续腾仓，中央、省级储备小麦虽然已停止轮换销售，但一些市县储备轮出继续，不过成交情况大多不理想。6月14日，山东滨州粮食和物资储备集团有限公司竞价销售2020年产小麦2349.75吨，底价2460元/吨，流拍；河北石家庄国家粮食储备有限责任公司销售2020年产一等白小麦1219.32吨，底价2430元/吨，流拍；河南漯河市储备粮有限公司销售2020年和2021年产小麦5900吨，底价2430元/吨，仅成交1500吨，成交率25%。
储备企业收购成为市场主力
据市场反映，近期各级储备企业小麦收购范围扩大，力度增强，收购价格相对较高，已成为现阶段新麦收购的主力军。初步统计，截至目前，中储粮已启动轮换收购与增储收购库点300余个，积极引导其他市场主体入市收购，发挥稳市场、稳预期作用。
当前，中央储备粮主产区库点2024年三等及以上新小麦挂牌价基本稳定在2500元/吨，地方储备粮收购价在2460～2510元/吨，普遍高于制粉企业的收购价格。
与此同时，近期中储粮及地方储备小麦招标采购数量也在不断增加。据不完全统计，6月份第二周中储、地储采购小麦28.04万吨，采购均价2543元/吨。6月11日，山东济阳国家粮食储备库采购2024年产非雨后非烘干小麦5000吨，全部成交，底价2540元/吨，成交价2450～2495元/吨，成交均价2477元/吨。6月12日，河北涿州市金谷国有粮食储备有限公司采购2024年小麦7500吨，全部成交，底价2520元/吨，成交价2475～2520元/吨，均价2492元/吨。6月13日，天津津武粮食储备有限公司采购2024年小麦9230吨，全部成交，底价2580元/吨，成交价2490～2500元/吨，成交均价2493.49元/吨。6月14日，中储粮北京分公司竞价采购2024年小麦1.4286万吨，全部成交，底价2510～2570元/吨，成交价2475～2560元/吨，成交均价2508.5元/吨。
饲企对新麦关注度越来越高
据了解，近期玉米价格偏强，而小麦价格回落明显，导致小麦、玉米价差持续收窄。目前山东小麦样本加工企业收购均值为2483元/吨，玉米样本加工企业收购均值为2387元/吨，价差为96元/吨，部分区域小麦饲用替代性价比已经形成。
由于小麦、玉米价差收窄，小麦替代优势显现，市场反映近期华北及黄淮地区部分饲料企业已开始压缩玉米库存，恢复小麦采购饲用的现象。当前，山东凤祥饲料厂2024年新小麦收购带票价1.23元/斤，陕西岐山石羊饲料有限公司收购价1.235元/斤，河南牧原京津冀区域挂牌价为1.25元/斤。
近日有消息称，由于玉米价格走强，已经有东北饲料企业赴河北采购小麦用作饲料的情况，可见饲料企业对新麦关注度越来越高。不过也有业内人士认为，虽然目前小麦、玉米价差收窄，部分地区差价也已进入替代范围，但受制于饲料厂谷物供应充裕，企业原料选择相对多元，小麦饲用空间仍然受限。目前来看，市场小麦饲用并未放量。
政策性收购“引领”阶段行情
为缓解小麦卖压问题，中储粮先后公布了两批增储库点。在政策端不断利好的情况下，近日小麦市场的风向开始有所转变，加之新麦价格跌至低位，部分面粉企业小麦收购价格开始止跌并出现小幅反弹，上调幅度0.005～0.01元/斤不等。
据了解，当前各级粮库新麦收购力度加大，主流报价趋稳于1.25元/斤，市场导向作用明显，这不仅极大缓解了新麦市场的收获压力，也会潜移默化地影响基层农户、贸易主体以及用粮企业的心态，刺激更多元化的主体入市收购，调动市场情绪，提振市场信心，进而推动基层市场购销活跃，引领并支撑小麦市场价格。
据业内人士分析，目前新麦收割进入收尾阶段，农户地头卖粮现象逐步减少，叠加麦价触及阶段性低点，基层惜售情绪渐起，低价出货意愿下降，预计在政策效应的支撑与引领下，阶段性市场行情有望向好。但由于小麦市场供应整体宽松，上涨空间相对有限，短期内将围绕国储粮库收储价格上下震荡。建议各市场主体调整心态、理性购销，合理构建安全库存，把握好阶段性市场机会。
