随着新季小麦不断上市，一系列支撑小麦市场的政策陆续出台，目前中央和地方储备已陆续轮入收购，增储收购也在逐步落实，市场导向作用明显。预计在政策效应的支撑和引领下，市场收购主体将会增加，小麦市场购销也将更加活跃，夏收期间新小麦价格有望趋稳于合理区间。
进入6月份，夏粮主产区小麦收获全面展开，部分地区新季小麦批量上市增加，市场价格整体偏弱运行，小麦市场正在经历新麦收割上市后的首轮卖压。监测显示，当前主产区制粉企业普通小麦（国标二等）进厂价为2480～2540元/吨，周环比下跌10～30元/吨，较上月同期下跌110～140元/吨，显示出市场供应压力与需求疲软的双重影响。
6月5日，中储粮集团公司发布公告，按照有关部门工作安排，中储粮集团公司及所属相关企业近期将在小麦主产区全面增加2024年产国产小麦收储规模，并已经在部分地区积极入市开展收储工作，政策面维稳小麦市场的意图更加明显。
新季小麦价格稳中略显偏弱
最新农情调度显示，当前全国麦收进度已过八成，今年进度较去年同期明显加快，产量和质量情况整体较为乐观。与此同时，由于新小麦集中上市量不断增加，市场季节性供给压力加大，丰产预期下小麦市场行情持续偏弱运行，小麦价格令人“揪心”。
当前，河北邢台制粉企业新麦进厂价1.22～1.235元/斤，山东菏泽1.225～1.245元/斤，河南新乡1.225～1.245元/斤，江苏徐州1.22～1.25元/斤，安徽亳州1.22～1.24元/斤，部分地区较6月初下跌0.005～0.02元/斤。
据市场反映，由于今年小麦丰产预期逐步得到兑现，市场主体对小麦后市行情预期不高，加之区域小麦价格缺乏价差，粮源区域流通困难，市场购销心态相对谨慎。
目前主产区基层小麦装车价多在1.18～1.20元/斤，部分质优小麦报价1.20～1.22元/斤，贸易商随收随走，建库意愿不足；面粉企业到货量较大，进厂价为1.22～1.25元/斤，压价现象频繁；储备粮库小麦收购价基本在1.25元/斤左右，价格趋同性较强，门前压车现象普遍；部分饲料企业虽开始布局收购新麦，但饲用优势仍然较小，收购量不大，需求并未出现明显增长。小麦市场整体购销活动并不十分活跃，大多仍在等待政策性收购的进一步指引。
陈麦延续下跌并轨新麦走势
随着新小麦上市量逐渐增加，陈麦市场购销相对冷清，加之下游面粉需求进入淡季，企业开工率偏低，补库小麦心态较差，陈麦报价维持下跌并接轨新麦走势。
当前，河北制粉企业国标二等陈小麦净粮进厂价1.23～1.26元/斤；山东1.24～1.30元/斤，河南1.235～1.26元/斤，江苏1.25～1.26元/斤，安徽1.24～1.26元/斤，多较6月初下跌0.005～0.025元/斤，新陈小麦同价企业增多。
据了解，受新小麦后熟期限制，当前面粉加工中新麦掺混比例为10%～20%，企业生产仍以消耗陈麦库存为主。预计后市陈麦仍将延续偏弱走势，但由于新麦价格趋于明朗，加之陈麦相比新麦仍有一定优势，理性来看，陈麦再降空间已有限。
储备小麦轮换收购范围扩大
据了解，随着各地新小麦上市节奏不断加快，近期各级储备粮轮换补库收购范围扩大，今年是补库进度较快的一年，小麦挂牌价格基本横盘在1.25元/斤左右。
当前，中央储备粮河北、山东、安徽、河南四省直属库点收购价格较为一致，2024年三等及以上新小麦挂牌价格均为1.25元/斤。地方储备粮收购虽然价格不一，但区域差价也不大。6月7日，河南开封粮食产业集团新麦收购价为1.25元/斤，江苏盐城控股集团二等小麦收购价为1.23元/斤，安徽合肥直属库小麦收购价为1.25元/斤，山东济宁直属库新麦报价1.245～1.255元/斤。
据市场反映，近期中央及地方储备小麦招标采购亦较频繁，但采购价格略有下滑，虽然成交率较高，但折价较为普遍。6月7日，中储粮北京分公司竞价采购2024年产小麦7.9925万吨，全部成交，平均起拍价2566元/吨，成交均价2516元/吨，折价50元/吨；山东滨州粮食和物资储备集团有限公司竞价采购2024年产小麦5000吨，全部成交，底价2560元/吨，成交价2475～2480元/吨，成交均价2479元/吨，折价81元/吨；湖北武汉粮食储备有限公司竞价采购2024年新产白皮硬质混合小麦6500吨，全部成交，底价2640元/吨，成交价2585～2590元/吨，成交均价2588元/吨，折价52元/吨；天津市东丽区粮食购销有限公司竞价采购2024年三等及以上硬质白小麦6300吨，全部成交，底价2600元/吨，成交价2540元/吨，折价60元/吨。
部分饲料企业布局收购新麦
据了解，随着小麦上市量不断增加，小麦价格回落明显，小麦、玉米价差收窄。6月5日，华北地区小麦、玉米平均价差为175元/吨，周环比缩小36元/吨，月环比缩小100元/吨。由于小麦替代优势有所显现，部分饲料企业已开始布局收购新麦。
当前，山东潍坊龙泉饲料2024年新小麦收购带票执行价1.23元/斤，容重760g/L以上。河南牧原京津冀区域广宗、馆陶、新河、宁晋、冀州等饲料厂挂牌收购价均执行1.25元/斤。
不过据市场反映，目前虽有部分饲料企业挂牌收购新麦，但收购积极性并不高，收购量也不大。其原因：一方面是近期豆粕现货行情回归理性，相关杂粕等价格走低，饲料企业并不急于补库；另一方面，小麦有晚熟期，同样不能立即使用，而饲用面粉随小麦走跌，更具性价比。有消息称，近日山东港口刚刚到港一批俄罗斯小麦粉，将主要进入饲料领域，分销价格仅在2300元/吨左右。
市场认为，虽然小麦、玉米之间的比价有所缩小，但当前市场下，新小麦作为饲料原料规模性替代玉米并不现实。有机构预计，参考中国饲料工业协会分省饲料产量、各区域小麦饲用替代比例及饲料企业外销和自用比例等因素，评估2024年7月至9月新作小麦饲用量将维持在150万吨、200万吨、200万吨，明显低于上年同期水平。
政策支撑麦价趋稳于合理区间
为给新小麦顺畅购销创造良好的市场环境，近期中央和地方相继发布一系列调控政策。4月份相关机构停止了新疆等地的临储小麦拍卖，随后又暂停了中央及地方储备小麦的轮换销售，为新麦腾出更多市场空间。5月上旬，国家发改委等5部门印发《关于切实做好2024年夏季粮油收购工作的通知》，夏粮收购政策明朗。进入6月份，在各级储备粮库陆续开展轮换收购的同时，适时出台在主产区全面增加小麦收储规模政策，彰显了国家维稳小麦市场的用意和决心。
近日市场反映，随着主产区小麦增储政策公布及第一批收储库点落实并投入收购，小麦市场购销情绪发生微妙改善，部分制粉企业小麦收购价格逐步止跌趋稳并出现小幅上涨。山东聊城华统面业、河南商丘五得利、安徽亳州五得利等企业新小麦收购价格大多上调0.005～0.01元/斤。
上年秋粮上市，国家对东北产区玉米实施了增储收购，收购价格随行就市。今夏小麦市场收购形势与玉米上市有些相仿，国家再度对主产区小麦实施增储，市场影响又将如何？从目前市场反馈的情况看，大多认为本次增储也是为了稳定小麦价格，激活小麦市场购销，价格可能还是随行就市为主，而收购锁定粮源规模的大小将是影响行情的关键，因此对市场的提振效用仍需观察。
依笔者之见，针对今年的夏收，国家对小麦价格的政策性支持措施是多方面的，且可以在较长时间内发挥作用。随着新麦收获进程的不断推进，预计在政策效应的支撑和引领下，各制粉企业、饲料企业、渠道贸易商也会陆续进场收购，收购主体增加，新麦购销将会进一步活跃，后市小麦价格有望趋稳于合理区间。
